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为什么有时候散白酒会“发苦”? 2018-08-09
一、原辅料不净或选择不当产生的苦味使用原料霉变,曲粉变质,辅料稻壳未清蒸或清蒸不彻底或霉变;使用含脂量高的原料;使用含单宁高的原料等,用于酿酒生产,所产的酒均有苦味或霉味和其他邪杂味,主要是酿酒用的原...
酒对人有什么好处? 2018-07-31
1.适量喝酒可促进消化 人到中年今后,消化系统功用下降,如果饭前适量饮用保健酒能够促进胰腺液等消化酶的分泌,添加胃肠道对食物的消化吸收,因此中老年人适量饮用保健酒佐餐,能够补偿消化功用。2.适量喝酒可...
夏季喝白酒要注意存在哪些危险因素 2018-07-26
众所周知,秋冬季节是人们喝白酒最多的时候,但是在夏季,有些人也喜欢小酌两杯。夏季适量喝白酒对身体有很大的益处,散白酒批发厂家称夏季喝白酒有一些事项需要注意:1、夏季饮酒忌加冰。夏天切忌喝冰冻的白酒或者...
散白酒怎么促进酒精的吸收? 2018-07-17
散白酒厂家最常用的就是做鱼时,放少许白酒可以起到解除腥味提升香气的效果,或是吃海鲜时手上会留有鱼虾的腥味,用点白酒洗手,轻轻松松便可去掉腥味。如果做含脂肪量较高的肉类菜品时,加点散白酒,能使菜的口感既...
白酒酿造过程中到底用到哪些水? 2018-07-13
白酒生产过程中各生产环节用水,包括工艺用水、锅炉用水、冷却用水等非酿造用水。白酒的生产工艺用水是指与原料、半成品、成品直接接触的水,通常包括三部分:一是制曲时搅拌各种粮食原料,微生物的培养、生长,制酒...
怎样快速鉴别散白酒的优劣? 2018-07-10
如今,市面上的白酒品牌、度数、包装甚至香型都琳琅满目,让大家眼花缭乱。大家在选购白酒产品的时候也一定都挑花眼了吧。那么,面对如今市场上如此之多的白酒产品,如何快速准确地辨别出真伪优劣。1、看酒体是否清...
散装白酒有没有保质期 2018-07-04
可能很多人有这样的疑问,散装白酒有没有保质期?今天小编来给大家简单的科普一下。对白酒接触较少的人,都不能确定它的答案。对于这个问题,有64%的人认为没有保质期,而36%的人认为有保质期。其实散装白酒是...
饮用竹筒酒养生防病好处多 2018-06-28
1、预防糖尿病适量饮用的酒精饮料可以像其他食物那样给人体带来一定的健康效应。最新的研究发现,对女人来说,酒精可以激发人体产生胰岛素,从而预防因血糖突然升高而导致的二型糖尿病。不过,还需要进一步研究才能...
你知道敬酒时都要注意什么吗? 2018-06-25
俗话说的好“无酒不成宴”,从这就可以看出酒的重要性。中国有非常长远的酒文化,而敬酒也是其中一种。懂一点点的敬酒文化,不仅可以使你在敬酒时可以避免或者应对不必要的麻烦,还可以赢得更多的人的好感。敬酒时碰...
散装白酒如何酿成的? 2018-06-20
散装白酒要考虑酿酒的原材料、工艺,存储工艺,包装工艺等诸多方面,当然,还有就是考虑品牌,有品牌的东西才会升值。刚酿制出来的酒只能叫基酒,基酒生产出来后要盛到大的酒坛到藏酒洞进行第一次发酵、老熟,发酵和...