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怎么才能避免买到假酒? 2018-12-10
近来有朋友反映说,现在白酒市场存在了一些冒充伪劣产品,许多一般顾客,是无法通过包装来区分真假的。那么,作为顾客又怎么避免买到冒充高级酒呢,顾客又该怎么维权呢?下面就由来给我们说说,怎样才能避免买到假酒...
白酒正宗的酿造的工艺介绍 2018-12-08
白酒为我国特有的一种蒸馏酒,是世界八大蒸馏酒之一。由淀粉或糖质质料制成酒醅或发酵后经蒸馏而得。又称烧酒、老白干、烧刀子等,解放后称为白酒。酒质无色(或微黄)通明,气味芳香纯正,进口绵甜爽净,酒精含量较...
喝白酒时要喝多少度的才合适呢? 2018-12-04
酒的度数一般指的是酒精合量.一般分为两类:高度白酒和低度白酒。(1)高度白酒这是我国传统出产办法所构成的白酒,酒度在41度以上,多在55度以上 ,一般不超过65度。(2)低度白酒采用了降度工艺,酒度一...
散装白酒到底有没有保质期? 2018-11-29
瓶装白酒一般是没有保质期的,但不意味着白酒寄存的时刻越长越好。普通香型的白酒5年以后,口味会变淡,香味会削弱。酱香型白酒是适合寄存的酒,所以,常常会看到茅台的年份酒比较多,并且价格也很高。像浓香型的白...
散白酒在零售时要注意什么? 2018-11-27
在对散白酒对外进行销售的过程当中,要注意把酒的容器盖子盖好,把酒的容器口封严,避免酒在运输过程当中出现挥发的情况,减少酒在运输过程当中的风耗。在使用容器来装酒的时候,不要把酒装得太满,我们知道液体具有...
勾兑酒的带给大家的“误解之谜” 2018-11-21
酒从古至今都没有离开过我们的饭桌,是一种非常重要的社交工具,有着千年的文化底蕴。散白酒在生产和销售上都是有一定的技巧的,一谈到勾兑,很多人就会想到假酒、劣质酒等等,大部分公众对于白酒勾兑的理解就是“酒...
中秋送礼要送白酒是为什么? 2018-11-13
1、月饼“三高”且不易保存仲秋团圆,当然少不了月饼,问题是凡收礼的人,一个中秋下来,大概可以开个月饼专卖店了 !如今月饼作为礼品越来越被诟病,不管什么高级酒店还是高档馆子的月饼,不管是掺海参鲍鱼还是掺...
如何才能看出白酒的质量好坏? 2018-11-09
一、色泽的鉴别:将白酒倒入无色透明的玻璃杯中,观察酒液。白酒应是无色、透明、无悬浮无或沉淀物的澄清液体。有的白酒,有时由于含酯量较高,而带有极微的浅黄色。二、香气的鉴别:白酒的香气可分为溢香、喷香、留...
女人和白酒能带来什么作用吗? 2018-11-07
对于女性朋友来说,很多人都比较喜欢饮用红酒,因为总听说喝红酒对身体是有好处的。可是大家知道吗,比起红酒,适量饮用白酒,对女性也是非常有好处的。适量饮用纯粮食酒不仅能够恢复和保持曼妙身材,更能改善虚寒的...
散白酒发苦与什么原因有关? 2018-10-31
一、原辅料不净或选择不当产生的苦味使用原料霉变,曲粉变质,辅料稻壳未清蒸或清蒸不彻底或霉变;使用含脂量高的原料;使用含单宁高的原料等,用于酿酒生产,所产的酒均有苦味或霉味和其他邪杂味,主要是酿酒用的原...