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怎样利用散酒泡药酒?

来源:http://www.yuxianfang.com/news/46.html 发布日期:2017-11-07

近来很多朋友喜欢用散酒泡药酒,药酒具有一定的养生功效,对身体有一定的益处。散酒加盟商告诉大家,对于药酒的泡制也是有一定的要求的,不是想怎样泡都是可以的,所以为了我们的健康,我们需要严格按照要求进行泡制。那么,怎样利用散酒泡药酒呢?

不同的酒对疗效影响不大,一般根据个人喜好选取酒的度数和气味。酒量小可选38度左右的低度酒;酒量大可选52度左右的高度酒。

散酒加盟商

通常不选曲酒,因为曲酒是由酒曲发酵而成,其内含有的酒曲香会和药物的气味混合,产生怪味,令人闻起来不舒服。通常多选老白干或黄酒,与药材混合后气味清淡、芳香诱人。

白酒的好处:

白酒的好处是不容易变质,存放时间长。但在南方偶尔也用果酒来制药酒,其酒精含量少,对人体刺激较小。使用果酒制作时,一般采用煮提法―将药材煮好后,把药渣去掉,取适量药液兑入果酒中饮用。

药材可以整根放,也可以切成3~5毫米的片剂或者段剂,但很少研磨成颗粒。因为颗粒容易使药液混浊,透光度不好,而且颗粒状药物溶解得快,浓度大。除非需要快速溶解者,才会使用大块的颗粒。

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